水井坊联合中科院微生物所 以“1号菌群”研究促品质极致化
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“我想若干年后,这可能会是一个被行业、被历史所记录的重大科学事件。” 中国酒类流通协会秘书长秦书尧的一句开场白,立刻引起了在场嘉宾浓厚兴趣。 9月17日上午,水井坊博物馆内,正在进行一场有关白酒微生物科学的讨论。中国食品工业协会党委书记、...
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“我想若干年后,这可能会是一个被行业、被历史所记录的重大科学事件。” 中国酒类流通协会秘书长秦书尧的一句开场白,立刻引起了在场嘉宾浓厚兴趣。 9月17日上午,水井坊博物馆内,正在进行一场有关白酒微生物科学的讨论。中国食品工业协会党委书记、...
酒品牌 · 阅读 801
俗话说,有万贯家财,一日仅用三餐。从这可以看出,餐饮在老百姓生产生活中的重要性可见一斑。2021年9月23日,第七届国家钻级酒家年会暨贵阳餐饮产业招商推介会在贵阳国际生态会议中心隆重召开。 本次活动由中国商业联合会、贵阳市人民...
酒品牌 · 阅读 793
摘要:远古时期赤水河畔的土著居民——濮人善于酿酒。“濮”亦称“僚”明代多称“仡佬”其后裔即今仡佬族。濮人古时酿造出一种香甜可口的美酒称“枸酱”,这便是茅台镇酱香酒的前身。 公元前 135 年,仡佬族酿出第一坛酱香酒。西汉时期的百濮人发...
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皎皎明月,渐圆渐满。中秋将至,这一充满无限温情的古老传统节日,总能勾起人们对思乡、团聚的无限向往。今年,传承近三百年的优质香槟区干邑专家Rémy Martin人头马独具匠心呈现两款全新中秋限量版礼盒,以奇思异想加冕经典传统,以传奇邑术碰...
酒品牌 · 阅读 821
进入9月便真正感受到秋意,这也意味着假日临近,大家期盼着出门旅游的心思也是日渐迫切。9月27日“世界旅游日”似乎也为国庆长假早早地揭开序幕。1979年,世界旅游组织设立“世界旅游日”,旨在促进各国人民之间的文化、艺术、经济、贸易的交流,增进...
酒品牌 · 阅读 790
2021年9月24日,郎酒股份官方公众号发布消息:近日,郎酒股份推出郎牌郎酒2021专属版。事实上,2021专属版是郎牌郎酒的第五款纪念酒。此前,郎酒2013年推出郎酒110周年纪念酒、2018年推出改革开放四十周年纪念酒、2019年推出盛...
酒品牌 · 阅读 751
(澳门特别行政区,2021年9月15日) — 澳门瑞吉酒吧诚邀Negroni爱好者于9至11月期间,展开“Negroni的变奏”之旅 ,体验由一班创意无限的调酒师以全新的手法调配的特饮,以非凡的方式来庆祝并延续经典Negroni调酒的百...
酒品牌 · 阅读 765
2021年9月,上海,由法国卡慕酒业集团(以下称“卡慕”)举办的第四届“摇晃上海”调酒师大赛全国总决赛落下帷幕。今年,经过各赛区群雄鏖战后脱颖而出的10位调酒师,在全国总决赛中并驱争先,为大家带来了沉浸式调酒大秀。法国卡慕酒业集团总裁、卡慕...
酒品牌 · 阅读 769
荣膺皇家认证的苏格兰威士忌——全新雪莉桶系列酿造独特口感 9月4日,苏格兰威士忌品牌皇家布莱克拉推出全新雪莉桶系列,三款焕新佳酿将品牌调和大师斯蒂芬妮·麦克劳德(Stephanie Macleod)对雪莉桶的探索展现得淋漓尽致。 荣...
酒品牌 · 阅读 779
品牌、品质与大商的三重加持之下,金沙酒业真实年份酒正在创造更多的财富机遇。9月25日,以“真实年份 臻享品质”为主题的金沙酒业真实年份酒发布会暨品鉴晚宴在徐州盛大召开。自2020年7月正式获得中国酒业协会年份酒认证以来,在品牌、品质与大商的...